Bar Ristorante Manubiola
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.4094
Il ristorante si trova in una piccola ed incantevole valle della Provincia di Parma. Per arrivarci agevolmente consigliamo di prendere l'autostrada della Cisa, uscire a Borgotaro e seguire le indicazioni prima per Berceto poi per Bergotto. Funghi porcini e cacciagione sono le specialità del locale. In stagione vi consigliamo di iniziare con i funghi: porcini fritti, trifolati, in insalata. In primavera non perdetevi i prugnoli. Un diversivo sono una buona torta di patate coperta da sottili fette di lardo oppure i classici salumi parmensi. Si prosegue con una zuppa di funghi, i tagliolini con porcini o prugnoli, tortelli di erbetta, patate,tartufo. La cacciagione la fa da padrona tra i secondi: brasato di cervo, cinghiale alla cacciatora o con polenta, lepre o fagiano sempre alla cacciatora ( quest'ultimi solo su prenotazione). Se non amate i sapori decisi provate le scaloppine ai porcini o il filetto di maiale con il tartufo. Buoni i dolci: torte ai frutti di bosco, di mandorle o al limone. La carta dei vini è adeguata ai piatti proposti.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileWe have long years of experience in the food industry but it is our first restaurant to open in Fort Lauderdale!
Our goal was to create a place where everybody can feel comfortable, cozy, just like home and to bring that unique feeling from Italy!
So all that setting, along with the homemade dishes, we promise will bring back in Italy for a visit!
Everyday specials from our Italian chef are just not to be missed! We will be very happy to meet you in our place that we call home!
Buon Appetito!
Il Ritrovo a San Giovanni:
Abbiamo una tradizione consolidata nel tempo,ci occupiamo da anni di cucina e ristorazione,cerchiamo di fare del nostro meglio per soddisfare il palato dei nostri amati clienti .
Ci troviamo in via la Spezia nel cuore di San Giovanni a due passi dalla basilica.
Oltre alle nostre specialita’ di pesce si possono gustare delle ottime tagliate di manzo servite su piastra rovente e piatti della tradizione.
Inoltre proponiamo pizze cotte rigorosamente nel forno a legna, con impasto a lunga lievitazione.